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員工文苑

從吃火鍋想到用心服務(wù)

來源:化工與化肥事業(yè)集團(tuán) 云維營(yíng) 2018-11-13 查看: 1479

摘要: “圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中”。喜歡吃火鍋,尤其喜歡吃牧羊花家的火鍋,羊肉是從蒙古草原空運(yùn)快送的,極新鮮,滾燙的紅湯里面翻滾的是錫盟貢肉,肥瘦搭配恰到好處;養(yǎng)生的菌湯里秒熟的是招牌手切羊肉,鮮嫩多汁,煮熟夾起,沾飽麻汁蘸料,入口香醇嫩滑,真是人生最美
      “圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中”。喜歡吃火鍋,尤其喜歡吃牧羊花家的火鍋,羊肉是從蒙古草原空運(yùn)快送的,極新鮮,滾燙的紅湯里面翻滾的是錫盟貢肉,肥瘦搭配恰到好處;養(yǎng)生的菌湯里秒熟的是招牌手切羊肉,鮮嫩多汁,煮熟夾起,沾飽麻汁蘸料,入口香醇嫩滑,真是人生最美味的所在啊。
      更加值得稱贊的是他家用心的服務(wù),坐在優(yōu)雅的大廳里,通過大屏可以直接看到操作間,廚師們從帽子口罩手套到白衣靴子,全副武裝,看到每一塊肉每一棵菜的制作過程,讓顧客吃的放心。一個(gè)冬日,和朋友小聚,剛進(jìn)門,眼鏡被餐廳升騰的熱氣沾滿了水汽,頓時(shí)模糊了,這時(shí),服務(wù)員雙手送來一片眼鏡布讓我擦。落座后每人奉上一碗湯:“這是烏雞和羊肉一起燉的湯,可以驅(qū)寒”。朋友是長(zhǎng)發(fā),服務(wù)員上菜時(shí)拿來一根皮筋提醒她把頭發(fā)系上。添湯的時(shí)候,注意到服務(wù)員是弓著身子,一只手護(hù)著壺嘴,一只手把湯順著鍋邊慢慢倒進(jìn)去,避免沸騰的湯濺出來燙傷客人。分明記得另有一家火鍋店為了展示高超的技術(shù),龍嘴大銅壺一般,提壺二尺,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的倒進(jìn)鍋里,嚇得我迅速躲開了,不禁莞爾。酒足飯飽,服務(wù)員告訴我們,餐廳盡頭有供消食的餐后水果和清新口氣的薄荷糖,可以自選。還有生日那天,女兒買了大蛋糕去牧羊花給我慶祝,餐廳經(jīng)理詢問之后,推著餐車送來一碗豐富的長(zhǎng)壽面和一個(gè)漂亮的果盤,整個(gè)餐廳響起“祝你生日快樂……”
      遠(yuǎn)行,高速收費(fèi)站標(biāo)準(zhǔn)語音提示“您好”、繳費(fèi)出票、“再見”,全電腦流程,我們稱之為服務(wù);去車管所辦事,進(jìn)門有民警引領(lǐng),手續(xù)有柜員辦理,出門有電話回訪,我們稱之為優(yōu)質(zhì)服務(wù)。去牧羊花,除了味蕾的需要,我們感受到的是更加細(xì)致入微的貼心服務(wù),如家般的溫暖放松自在……
      同是服務(wù),做法和表現(xiàn)形式各不一樣,“做一流的企業(yè),生產(chǎn)一流的產(chǎn)品,提供一流的服務(wù)”作為我們魯西集團(tuán)的品牌管理理念明確提出。截止九月底,集團(tuán)2018年進(jìn)出運(yùn)輸大宗原料和產(chǎn)品多達(dá)26萬余車,這些車輛將我們的產(chǎn)品銷往全國(guó)各地,乃至漂洋過海,也將魯西優(yōu)質(zhì)服務(wù)的口碑帶往四面八方。根據(jù)化工企業(yè)的特性,從客戶下單到進(jìn)廠過磅裝車出廠,車輛分別從不同方向6個(gè)門崗取卡進(jìn)廠,貫穿過園區(qū)7平方公里深入裝置去裝車。整個(gè)流程中,每一個(gè)與客戶接觸的環(huán)節(jié)都是服務(wù)窗口,都代表著魯西的企業(yè)品牌形象。作為計(jì)量崗位的員工,我們立足本職,懷揣責(zé)任誠(chéng)信感恩之心做好細(xì)節(jié)服務(wù),設(shè)身處地為客戶著想,體察客戶的需要,拓寬“服務(wù)”二字的深度和廣度,為魯西的百年夢(mèng)想貢獻(xiàn)力量!
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